Тема: Покушаем?

Мышонок

  • Модератор
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 1064
  • Страна: ru
  • Репутация +284/-0
Покушаем?
« : 18 Январь 2012, 23:13:00 »
Я вчера решила, что холостяцкая жизнь мне надоела и надо бы что-нибудь приготовить.
Кстати, если хотите удивить своих прекрасных половинок, то этот рецепт то, что надо и у плиты стоять не надо, следить за огнем, мешать ну и вкусно получается.
Итак, мясо в духовке с сыром и помидокой.
У меня была свинина, скажу прямо не первой заморозки....Но зато много. Помидорки маленькие, сыр кусок грамм на 150-200 ну и приправы.
https://s008.radikal.ru/i303/1108/13/c051aadc53e8.jpg
Я порезала мясо, для большей мягкости отбила молоточком, уложила в сковородку, далее приправы (соль, перец черный, травы итальянской кухни), далее лук кольцами ну и помидорки
http://i001.radikal.ru/1108/e6/c6f0c69d8a6b.jpg
Сыр потереть на терке (у меня был пормезан или что-то такое), (я сверху еще сушеного лука бросила немного) и поставить в разогретую до 170-200 градусов духовку на 40 минут
https://s56.radikal.ru/i152/1108/17/e1a89f8788d4.jpg
Ну, если вы действительно хотите сделать приятное любимой, то можно сварить гарнир, тут уже на ваш выбор, макарошки, картошка. Лично я сварила гречку. Очень вкусно получилось. Ну а пока все готовиться, можно помыть посуду.
Итог: рациональное использование времени на кухне, довольная подруга и все сыты
http://i056.radikal.ru/1108/99/5e7d3c770a16.jpg
 :party: :party: :party:

П.С.Можно еще чесночка положить, я про него забыла вчера…

Добавлено: 18 Январь 2012, 23:24:29
Блинный торт с банановым кремом.
Рецепт взят отсюда http://forum.say7.info/topic12383.html
Как делала я:
Блины 13 штук
Крем:
3 больших банана, примерно 300 мг сливок 33%, 0,5 стакана сахара, немножко ванилина
Сливки с сахаром взбить до густого, добавить тертых бананов, затем перемешать
Кладем блинчик, смазываем кремом, затем процедуру повторяем пока не закончатся блинчики. :hi-)
Вот, что у меня получилось. В этот раз я посыпала сверху орешками
http://santechniki.com/files/1_2_136.jpg
http://santechniki.com/files/1_1_210.jpg
Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:
ST, Егор, Хроноп, Марио, лев денисов, Димон
« Последнее редактирование: 18 Январь 2012, 23:30:00 от Мышонок »
Все будет хорошо, Я СКАЗАЛА ХОРОШООООО!!!!!
ОХРЕНЕННОЕ настроение. Настолько, что вы бы скисли,  увидев моё довольное выражение лица. Даже, если у вас было хорошее настроение, оно - БЫЛО. У МЕНЯ оно ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!

ST

  • Эксперт
  • Сообщений: 8217
  • Страна: ru
  • Репутация +641/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #1 : 18 Январь 2012, 23:27:14 »
Цитата: Мышонок от 18 Январь 2012, 23:13:00
поставить в разогретую до 170-200 градусов духовку на 40 минут
на счет духовки, в газовой духовке можно?
:)

Мышонок

  • Модератор
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 1064
  • Страна: ru
  • Репутация +284/-0
Re: Покушаем?
« Ответ #2 : 18 Январь 2012, 23:28:36 »
У меня газовая плита, соответственно и духовка газовая :)
Все будет хорошо, Я СКАЗАЛА ХОРОШООООО!!!!!
ОХРЕНЕННОЕ настроение. Настолько, что вы бы скисли,  увидев моё довольное выражение лица. Даже, если у вас было хорошее настроение, оно - БЫЛО. У МЕНЯ оно ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!

ST

  • Эксперт
  • Сообщений: 8217
  • Страна: ru
  • Репутация +641/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #3 : 18 Январь 2012, 23:35:54 »
а с электродуховкой удобнее или газовая лучше?
:)

Мышонок

  • Модератор
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 1064
  • Страна: ru
  • Репутация +284/-0
Re: Покушаем?
« Ответ #4 : 18 Январь 2012, 23:52:21 »
Не знаю…я как-то привыкла к газовой, мне электроплиты не очень нравятся…
Все будет хорошо, Я СКАЗАЛА ХОРОШООООО!!!!!
ОХРЕНЕННОЕ настроение. Настолько, что вы бы скисли,  увидев моё довольное выражение лица. Даже, если у вас было хорошее настроение, оно - БЫЛО. У МЕНЯ оно ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!

ST

  • Эксперт
  • Сообщений: 8217
  • Страна: ru
  • Репутация +641/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #5 : 19 Январь 2012, 07:28:32 »
Самый хороший вариант для меня газовая плита с электродуховкой.
:)

Хроноп

  • Сантехник
  • ***
  • Сообщений: 907
  • Страна: ru
  • Репутация +111/-5
Re: Покушаем?
« Ответ #6 : 19 Январь 2012, 09:22:11 »
 Нельзя такие вещи готовить, здоровье и фигуру берегчи надо! ))))

Егор

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 2099
  • Страна: ru
  • Репутация +244/-2
  • сантехник- Владивосток
Re: Покушаем?
« Ответ #7 : 19 Январь 2012, 17:32:44 »
 А вдруг это для единственного? :hi-)
Если у мужчины родился сын, то он стал отцом, а если у мужчины родилась дочка - он стал папулей..

Мышонок

  • Модератор
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 1064
  • Страна: ru
  • Репутация +284/-0
Re: Покушаем?
« Ответ #8 : 19 Январь 2012, 20:40:16 »
Цитата: Хроноп от 19 Январь 2012, 09:22:11
Нельзя такие вещи готовить, здоровье и фигуру берегчи надо! ))))
А я так и фигуру берегу, открываю страшную тайну, сладкое утром можно. Вы главное женам расскажите ;)
А мяско приготовлено без капли масла, что в нем вредного?
Все будет хорошо, Я СКАЗАЛА ХОРОШООООО!!!!!
ОХРЕНЕННОЕ настроение. Настолько, что вы бы скисли,  увидев моё довольное выражение лица. Даже, если у вас было хорошее настроение, оно - БЫЛО. У МЕНЯ оно ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!

Мышонок

  • Модератор
  • Мастер
  • *
  • Сообщений: 1064
  • Страна: ru
  • Репутация +284/-0
Re: Покушаем?
« Ответ #9 : 21 Январь 2012, 01:33:10 »
Еще один рецептик для ленивых "Мясо в горшочке"

Для этого нам понадобиться мясо и горшочек.  :hi-). Первым делом включаем духовку. К моменту как мы закончим приготовления, она успеет нагреться
У меня была свинина на косточке. Убрала все жилки, жирок, порезала на мелкие кусочки
ila_rendered

Уложила в горшочек, залила водой, ну чтобы мяско покрыто было
ila_rendered

Добавила 1 морковку, мелко порезанную
ila_rendered

Теперь режем лук. была 1 луковица и немного зеленого, так сказать из того, что выросло на окне
ila_rendered

ila_rendered

К этому моменту чесночок не успел вырасти, а то и его туда же можно было пложить :) Кстати, чесночную зелень очень уважаю в яичнице
ila_rendered

Ну и, конечно, специи. Соль, перец и немного таких:
ila_rendered

Ставим в разогретую духовку минут на 40 (смотря сколько мясо, у меня горшочек большой, забыла включить духовку, поэтому держала 50 минут)
ila_rendered

Ну вот и все, ГОТОВО!!! Опять же пока мяско делается, можно сварганить гарнир.
ila_rendered

Приятного аппетита http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/vkusno.gif

П.С. По желанию в эту водичку можно добавить майонез, кетчуп (а можно и то и другое), так же сюда хорошо чесночок, ну и вообще боооольшой полет для фантазии
Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:
Егор
« Последнее редактирование: 21 Январь 2012, 01:46:19 от Мышонок »
Все будет хорошо, Я СКАЗАЛА ХОРОШООООО!!!!!
ОХРЕНЕННОЕ настроение. Настолько, что вы бы скисли,  увидев моё довольное выражение лица. Даже, если у вас было хорошее настроение, оно - БЫЛО. У МЕНЯ оно ГОРАЗДО ЛУЧШЕ!

Егор

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 2099
  • Страна: ru
  • Репутация +244/-2
  • сантехник- Владивосток
Re: Покушаем?
« Ответ #10 : 21 Январь 2012, 04:54:52 »
Мышонок - респект!… Вот повезет кому - то :hi-)
Если у мужчины родился сын, то он стал отцом, а если у мужчины родилась дочка - он стал папулей..

PVA

  • Сантехник
  • ***
  • Сообщений: 378
  • Репутация +68/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #11 : 22 Январь 2012, 00:42:25 »
Цитата: Мышонок от 21 Январь 2012, 01:33:10
Опять же пока мяско делается, можно сварганить гарнир.
Так как мы лентяи, то гарнир не готовим…Мы на дно горшочка ложим укладываем нарезанную картошечку, затем мясо с приправами, подливаем воду (а иногда пиво) и закрываем сметанкой.
М-м-м!

P.S. Исправил по настоянию Хронопа.
Специально для него дописываю- под водочку замечательно горшочки опустошаются!  :hi-)
« Последнее редактирование: 22 Январь 2012, 02:29:36 от PVA »

Хроноп

  • Сантехник
  • ***
  • Сообщений: 907
  • Страна: ru
  • Репутация +111/-5
Re: Покушаем?
« Ответ #12 : 22 Январь 2012, 00:59:18 »
 Так, учим русский язык, т.к. мы на нем общаемся.
Цитата: Мышонок от 21 Январь 2012, 01:33:10
мелко порезанную
мелко НАРЕЗАННУЮ и вообще, избегаем уменьшительно-ласкательных, как то "мяско", "водичка" и пр.
Цитата: PVA от 22 Январь 2012, 00:42:25
Мы на дно горшочка ложим
таки не "ложим", а кладем!
 Барышни и мужики, ну простите, просто режет слух!  :umnik2:

PVA

  • Сантехник
  • ***
  • Сообщений: 378
  • Репутация +68/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #13 : 22 Январь 2012, 02:23:31 »
Цитата: Хроноп от 22 Январь 2012, 00:59:18
"водичка" и пр
А "водочка" слух не режет?  :hi-)
Цитата: Хроноп от 22 Январь 2012, 00:59:18
"ложим", а кладем!
Уговорил- укладываем! (мы не графья- и в бане помоемся! (с))

ST

  • Эксперт
  • Сообщений: 8217
  • Страна: ru
  • Репутация +641/-1
Re: Покушаем?
« Ответ #14 : 12 Май 2012, 22:24:30 »
Купили с супругой сегодня корюшки. Пожарила. Вкусная, свежая. Буду завтра на работе хрустеть  :yahoo:
Эти пользователи сказали Вам СПАСИБО:
Мазур
:)